Молоко в рационе ребенка до года

Какое молоко выбрать для малыша до года?
 
Всем мамам стоит запомнить одно золотое правило: «Ваше грудное молоко – лучше всего подходит вашему малышу». Об этом говорят не только научные факты, но многовековой опыт человечества.
 
Плюсы грудного вскармливания:

1. состав грудного молока идеально сбалансирован;
2. содержит необходимые аминокислоты для полноценного развития малыша;
3. оно полностью удовлетворяет потребностям маленького организма;
4. молоко мамы никогда не сможет нанести вред пищеварительной системе ребенка;
5. имеет низкое содержание минеральных солей, что не создает дополнительную повышенную нагрузку на почки, которые у малыша окончательно не развиты;
6. грудное молоко всегда постоянной температуры;
7. оно стерильно;
8. содержит ряд ферментов, необходимых для оптимального усваивания молока;
9. грудное молоко мамы обеспечивает и формирует иммунную защиту малыша, так как содержит в себе иммуноглобулины, интерферон, лизоцим, лактопероксидазу, бифидогенный фактор, лактоферрин, большое количество жизнеспособных лейкоцитов;
10. не имеет антигенных свойств, то есть не вызывает аллергических реакций;
11. грудное вскармливание является профилактикой нарушений расположения зубов и неправильного прикуса;
12. грудное вскармливание является профилактикой развития ожирения;
13. оказывает положительное влияние на формирование развитие головного мозга малыша и всей нервной системы организма;
14. защищает от синдрома «внезапной детской смерти»;
15. является профилактикой лейкемии;
16. грудное вскармливание является профилактикой гипертонической болезни в зрелом возрасте;
17. грудное вскармливание является профилактикой развития диабета в зрелом возрасте;
18. снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Чтобы не быть голословными приведем краткий состав грудного молока матери:

1. Содержит в себе более 400 важных компонентов для полноценного развития;
2. Объем воды 87-90% от общего объема грудного молока. Ребенок находящийся на грудном вскармливании редко нуждается в дополнительном допаивании водой;
3. Объем углеводов примерно 7-8 % . Грудное молоко очень благодаря лактозе – это молочный сахар, благодаря нему, быстро развивающийся мозг малыша получает необходимое питание и происходит формирование нормальной микрофлоры кишечника;
4. Объем белков 1% от всего объема грудного молока, а это значительно меньше, чем у любого молока животного происхождения. Белки в оптимальном количестве, находящиеся в молоке матери помогают развитию нервной системы, росту мозга. Они содержат иммунные факторы;
5. Объем жиров 2 - 4 % от общего состава. Они являются строительным материалом для организма малыша и основным источником энергии.

При искусственном  вскармливании заменить преимущества грудного молока в полном объеме является невозможным. К сожалению, случаются такие ситуации, когда по целому ряду причин (болезнь матери, недостаточное количество молока и так далее) ребенка необходимо перевести на искусственное вскармливание. Если мама считает ненужным вскармливать ребенка адаптированными смесями и пытается начать вскармливать малыша молоком домашнего скота (коровье, козье), то она обязательно должна знать следующую информацию.
 
Почему коровье молоко нельзя вводить в рацион ребенка до года?

Молоко коровы очень сильно отличается  по своему составу от грудного молока матери:

1. В нем содержится чрезмерно высокое содержание белка, натрия, кальция, что создает большую нагрузку на почки малыша;
2. содержит недостаточное количество полиненасыщенных жирных кислот, которые являются незаменимыми для развития мозга, зрения и всего организма;
3. содержит в своем составе недостаточное количество железа, что может послужить причиной железодефецитной анемии;
4. содержит в своем составе недостаточное количество йода, что может привести к отставанию в умственном развитии, к увеличению щитовидной железы (возникновению эндемического зоба), задержке полового развития, задержке в росте, глухоте;
5. содержит в своем составе недостаточное количество меди, что может привести к гипохромной анемии, пониженной пигментации кожных покровов и волос, прогрессирующей задержке умственного развития;
6. содержит в своем составе недостаточное количество цинка, которое ведет к нарушению роста и развития организма в целом, нарушениям деятельности нервной системы;
7. содержит в своем составе недостаточное количество витаминов Е, что может привести к возникновению гемолитическая анемии и неврологическим расстройствам;
8. содержит в своем составе недостаточное количество С, что может привести к нарушению иммунитета, нарушению обмена веществ и костных тканей ребенка;
9. содержит большое количество казеина, который не может усваиваться в этом возрасте и наносит вред развивающемуся организму;
10. содержит низкое содержание необходимых углеводов;
11. отсутствует фолиевая кислота, недостаток которой приводит к снижению гемоглобина, снижению аппетита, нарушению пищеварения, недостатку мышечной массы, слабости, высокой утомляемости, нарушению сна, развитию невритов и так далее;
12. отсутствуют аминокислоты таурин и цистин, необходимые для полноценного развития организма ребенка.

Исследования различных врачей подтверждают тот факт, что употребление коровьего молока вредно для малышей до года. Аллергологи установили, что если ребенку вводить в прикорм коровье молоко до трех месяцев, то в дальнейшем у каждого четвертого возникает аллергия на любые молочные продукты.  Так же установлено, что введение коровьего молока в рацион ребенка может спровоцировать в дальнейшем развитие такой болезни, как сахарный диабет (первого типа). Поэтому, дорогие мамы и папы,  рекомендуется абсолютно исключить коровье молоко из меню малыша до 12 месяцев.
 
Можно ли выбрать козье молоко в качестве прикорма для малыша до года?

К сожалению, и на этот вопрос ответ однозначен – не стоит!  Но все же, козье молоко несколько лучше может усвоиться организмом маленького ребенка.  

Большим плюсом введения козьего молока в рацион малыша, является его уникальная способность лечить бронхиальную астму, рахит, риниты и многие другие заболевания.  Ребенку можно и нужно употреблять козье молоко при атопическом  дерматите.  Следует помнить,  что козье молоко не обладает полной гипоаллергенностью, но аллергические реакции вызывает очень редко.
 
Чем же опасно употребление козьего молока малышами до года?

1. В нем, как и в коровьем молоке, содержится чрезмерно высокое содержание белка, натрия, кальция, что создает большую нагрузку на мочевыводящую систему малыша;
2. в козьем молоке больше казеина, чем в коровьем, но он намного легче усваивается организмом, чем казеин коровьего молока;
3. если вы решите разбавить козье молоко водой, чтобы обезопасить малыша, то оно не будет представлять собой никакой пищевой ценности, так как утратит все свои полезные свойства и качества;
4. в козьем молоке в большом количестве содержатся кислоты, оказывающие токсическое воздействие на детский организм: капроновая, каприловая, капроловая;
5. в козьем молоке содержание фолиевой кислоты минимально, а это может привести к приводит к снижению гемоглобина, снижению аппетита, нарушению пищеварения, недостатку мышечной массы, слабости, высокой утомляемости, нарушению сна, развитию невритов и так далее;
6. в козьем молоке превышено содержание кальция, что замедляет усвоение фосфора;
7. железо, находящееся в козьем молоке очень плохо усваивается детским организмом;
8. недостаточное содержание витамина А, что может привести к изменениям органов зрения, изменениям кожных покровов, слизистых оболочек глаз, пищеварительной системы, дыхательной системы, мочевыводящих путей, замедлению роста, нарушениям со стороны нервной системы, снижению иммунитета;
9. недостаточное содержание витамина D, что может привести к рахиту, остеомаляции («размягчению» костей), задержке роста, скелетным деформациям;
10. козье молоко очень жирное и у детей до года недостаточно ферментов для его переваривания;
11. употребление козьего молока в качестве основного прикорма в ранние сроки жизни очень часто приводит к железодефицитной анемии.

Следует четко понимать, что польза и вред употребления  козьего молока вполне оправданы. Козье молоко – это самый обычный продукт питания, который не предназначен для вскармливания маленьких детей. Он, как и все другие, имеет большое количество  полезных качеств, но и свои противопоказания у него тоже имеются.

Однозначно можно сказать, что  натуральное козье молоко гораздо полезнее для ребенка, чем коровье и наносит меньше вреда  маленькому организму.
 
Подведем итоги и сделаем выводы
 
Молоко коровы или козы — это неадаптированный продукт для ребенка до года, так утверждают детские гастроэнтерологи, аллергологи и педиатры. Но это не значит, что его нужно исключить из рациона детей более старшего возраста. Следует помнить, что и коровье и козье молоко полезно для детей от 1 - 1,5 лет. Но и здесь нежелательно, чтобы употребление молока было в неограниченных количествах. Так как это нарушит здоровый рацион питания, а при отсутствии необходимого количества пищеварительных ферментов может вызывать резкие боли в животе, связанные с метеоризмом и  бродильными процессами в кишечнике.
 
Но многие мамы и папы, бабушки и дедушки уверенны, что любой натуральный продукт полезнее искусственного, особенно это касается ребенка. Поэтому «химические» смеси остаются на заднем плане. А зря, так как наука не стоит на месте и в настоящее время каждому малышу с его особенностями можно подобрать свою детскую смесь для полноценного вскармливания. Малыши бывают разные у кого то аллергия на белок коровьего молока, у кого то лактазная недостаточность. А недоношенные малыши, вообще, нуждаются в определенном виде смеси, конечно, если мама их не может выкормить грудью самостоятельно.
 
Как бы там ни было,  решение принимать родителям. Если нет возможности дать ребенку грудное молоко в необходимом объеме, то нужно взвесить все «за» и «против». Важно учесть все нюансы вскармливания ребенка животным молоком и детскими смесями. То, что касается смесей, то по их применению можно проконсультироваться с педиатром и специалистом по детскому питанию. Так же инструкции применения вы найдете на каждой упаковке. А вот относительно коровьего или козьего молока, задайте себе несколько вопросов, на которые обязательно нужно найти ответ:

В каких условиях производится молоко?

1. На каком пастбище и как далеко от города пасутся животные?
2. Чем кормят животное?
3. Какие витамины, гормоны и антибиотики получало животное в своей жизни?
4. Здорово ли животное на момент дойки?
5. Чем моют молочную тару?
6. Ну и последний, пожалуй, самый главный вопрос: Готовы ли вы сознательно наносить вред маленькому организму, если есть альтернативный способ полезного вскармливания ребенка?