Ребята постарше уже запросто могут слепить различные фигурки и картины.
Польза от работы с тестом несомненная, это занятие отлично развивает мелкую моторику, прививает усидчивость, знакомит детей с новым видом творчества.
А мы продолжаем готовиться к Новому году. И сегодня решили приготовить небольшие подарки многочисленным друзьям и украшения на елку из теста. Тесто у нас сегодня настоящее, песочное. Но учитывая, что с ним будут работать дети, рецепт несколько отличается от привычного всем, традиционного теста на сливочном масле. В основе нашего теста подсолнечное масло без запаха, в котором абсолютно нет яиц. Поэтому, даже если малыш съест немножко теста — ничего страшного не произойдет, но следите за детьми внимательно: сырое тесто все же есть нежелательно. Печенье из такого теста получается довольно твердым, но рассыпчатым.
Для теста необходимо:
- 1200 г муки;
- 270 г крахмала;
- 31 чайная ложка разрыхлителя;
- 4100 г сахарной пудры;
- 51 пакетик ванильного сахара;
- 6100 мл воды;
- 775 мл растительного масла без запаха; щепотка соли.
Если Вам не нравится постное песочное печенье или у Вас есть свой, проверенный рецепт, то можете смело использовать его, главное, чтобы во время выпечки Ваши изделия не деформировались.
Принимаемся за работу. Для этого нам надо:
- 1тесто; щепотка соли.
- 2скалка; щепотка соли.
- 3новогодние формочки или шаблоны;
- 4бумага для выпечки;
- 5мука.
Поверьте, восторг в глазах малышей, когда они видят такие печенья, стоит затраченных усилий.
В некоторых печеньках дочь сделала зубочисткой дырочки, потом мы проденем в них нитки и повесим печенье на елку.
Счастливого Нового Года!!!!