Проблемы подросткового питания

Проблемы подросткового питания
Практика жизни показывает, что большинство подростков хоть и едят много, но в то же время недоедают, а также вместе с нездоровой пищей не дополучают важных для их организма нутриентов. А если учесть, что подростковый организм переживает активную фазу роста, то проблема здорового питания становиться очень актуальной. Ведь важно, чтобы подросток не просто много ел, важно, чтобы пища, употребляемая им, была бы полезной для его организма.
Если Вы не нашли ответ или Вам может быть полезна помощь врача - Вы можете обратиться к нашим специалистам и получить ответ в течение часа.
Задать вопрос врачу

К сожалению, это не всегда выполнимо, по нескольким причинам:

· Подростки часто питаются вне дома, и контроль над той пищей, что они употребляют затруднен;
· Подростки очень часто пользуются услугами предприятий быстрого питаний, основное меню которых составляет пища, лишенная пользы и обогащенная гидрогененизированными жирами.

Важно понять, что в подростковом возрасте меняются пищевые вкусы и привычки. Подростков начинает тянуть на определенные продукты. Так, к примеру, мальчики, испытывая белковый дефицит, предпочитают блюда животного происхождения. Причем они ошибочно думают, что чем больше будет гамбургер, который они съедят в соседнем фаст - фуде, тем больше будут из мышцы. Хотя куда лучше бы было употреблять для этих целей блюда из яиц.

А вот девочек, из-за изменения уровня гормонов (эстрогенов) начинает тянуть на сладкие блюда. А если еще помножить плохие пищевые привычки на упрямость, которую подростки проявляют в своем возрасте, то родителям бывает очень трудно привить им здоровые привычки в питании. Детям не нравиться, когда их поучают. Поэтому, любому родителю, который хочет сформировать хорошие пищевые привычки у своего ребенка-подростка не стоит читать ему нотаций. Посещая вместе с ними супермаркеты, постарайтесь ненавязчиво дать им понять, какие продукты будут полезны для их организма, и привнесут в их жизнь хорошее самочувствие и здоровье.

Поощряйте употребление питательных продуктов

Не бойтесь своим детям-подросткам рассказывать о пользе определенных продуктов, тем более, когда в подростковом возрасте организм ребенка испытывает определенный дефицит в них. Причем дефицит этот связан с некоторыми физиологическими изменениями в организме.

Так, примеру, стоит дать понять подросткам, что в их возрасте нужно употреблять больше продуктов с содержанием железа. Причем эти показатели следует увеличивать для мальчиков на 20% , а для девочек на 35%. Такое увеличение железа в рационе девочек связано с началом менструаций.

Опять же мальчикам нужно потреблять больше белка, А вот девочкам увеличение белковой составляющей рациона и не к чему. Примерно в тех же пропорция, что и для железа необходимо увеличить в рационе такие нутриенты, как кальций и цинк. И, конечно же, в период бурного роста организма возрастает потребность в витаминах. Так что есть предпосылки к употреблению дополнительных витаминных комплексов, разработанных специально для подростков.

Дата публикации: 13.11.2011 16:47

Просмотров: 3150

Проголосуйте за статью
Рейтинг: 0, Голосов: 0
загрузка...

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии
+
Задать вопрос
11
Врачей онлайн