Переднее и заднее молоко

Здравствуйте, Алиса

В таком возрасте уже можно переводить ребенка на кормление по графику, т. е. давать не по требованию, а по времени.  
Малыш уже повзрослел и набрался сил, поэтому, за одно кормление съедает больший объем молока, а значит интервалы между кормлениями также должны быть больше. При частом кормлении действительно ребенок съедает больше "переднего" молока.
Старайтесь, чтоб интервал между кормлениями был около 3 часов.
Конечно, график будет "плавающим": иногда интервал будет 2,5 часа, иногда - 3,5 - наблюдайте за ребенком. Ночью уже смело можно делать 4-6 часовый перерыв, т. е. ребенок проснулся, захныкал - не нужно сразу бежать и давать грудь. Подождите немного, вполне возможно малыш успокоиться и будет спать дальше.
Переход на кормление по графику должен быть плавным, т. е. сначала увеличиваете время между кормлениями на 10 минут, через день-два - на 20 и т. д.
На опорожнения кишечника, при таких прибавках в весе, можно не обращать внимание. Беспокоиться нужно лишь при поносе, запоре или наличии патологических примесей в кале (кровь, гной и т. д.). Комочки, слизь, зелёный цвет и прочее - этот вариант нормы и связано с характером микрофлоры кишечника на данный момент.  
Микрофлора у детей устанавливается до года (а по некоторым данным, до 6 лет), в это время возможны самые разные изменения каловых масс, если это не влияет на общее состояние ребенка - не  обращайте внимание.
В целом, те или иные проблемы с ЖКТ (боли, урчание, колики и т. д.) практически и всегда проходят самостоятельно ближе к 6 месяцам. Это связано с созреванием нервной и пищеварительной систем детского организма и это время необходимо просто пережить, т. к. не существует доказано эффективных лекарств или методик, которые бы влияли на физическое или психическое развитие детей.