Что мне делать?

Здравствуйте, Виктория!

Вес 78 кг для роста 168 см для девушки 11 лет является очень избыточным. Как быть?
Выбирайте продукты разумно: откажитесь от привычных высококалорийных, перенасыщенных сахаром, солью и жирами или используйте их в своем рационе как можно реже. Увеличьте долю овощей и фруктов в своем рационе до 500 г. Овощи включайте в каждый прием пищи.
Ваш суточный рацион должен быть максимально здоровым и полноценным. Старайтесь чтобы он выглядел примерно следующим образом:
Завтрак 25% от суточной калорийности - должны включены сложные углеводы и белки, т. к. нам нужна энергия на день: каши, творог, сыр, фрукты, овощи, яйца.
Перекус 10-15% - углеводы: если плотно позавтракали, то достаточно сладких фруктов (бананы, яблоки, апельсины), или какие- нибудь салаты.
Обед 25-35% - белки, углеводы, крахмалсодержащие продукты: рыба, мясо, птица, бобовые, овощи, хлеб (цельнозерновой), злаки, макаронные изделия (из твердых сортов пшеницы).
1. Салат из свежих овощей.
2. Белок с гарниром ( гуляш из говядины с гречкой, бурый рис с рыбой и т. д.).
Перекус 10-15% - углеводы насыщенные растительной клетчаткой, белки: кисломолочные продукты, салаты овощные/фруктовые, фрукты/овощи, орехи не более 10 г.
Ужин 20% - не крахмалистые овощи, белки: мясо, рыба, птица, овощи: идеальный ужин –это рыба с овощами либо на пару или свежими. На момент похудения из ужина желательно исключить сложные углеводы (крупа, макароны), их желательно съесть в течение дня, они являются отличными источником энергии, которая нам на ночь не очень нужна.
Сжигайте ккал в любую свободную минуту:
- Чаще поднимайтесь по лестнице.
- Если школа в вашем районе, вставайте пораньше и идите в школу пешком.
- Если у вас есть велосипед, крутите педали.
- Если у вас есть коньки или ролики, не стесняйтесь покататься.
Чтобы худеть - нужно тратить больше, чем потреблять, но не забывать при этом полноценно питаться!
Ложитесь спать вовремя, не позднее 23: 00 и спите не менее 7 часов в сутки. Выспавшийся человек способен контролировать аппетит, а также ночью при полноценном сне вырабатываются жиросжигающие гормоны, которые ускорят процесс снижения веса.

Что Вам делать? Все зависит от того, что Вы хотите получить. Возможно, Вас смущает Ваш вес  при данном росте. Действительно, Индекс Массы тела в Вашем  случае  равен 27,63, это выше нормы.   Для вашего возраста желательно, чтобы Индекс Массы тела не превышал 22.  
 Вам необходимо в первую очередь обратиться к эндокринологу. После обследования, доктор в зависимости от результатов распишет Вам схему питания, нагрузок и терапии( если это потребуется).
 Вне зависимости от результатов обследования Вам необходимо придерживаться рационального питания, режима отдыха и правильных физических нагрузок. Будьте готовы к тому, что процесс  займет длительное время и понадобится много усилий. Вам не нужны жесткие диеты, только правильно подобранный сбалансированный рацион.
 Консультация эндокринолога ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!