Здорове харчування

Здравствуйте, Елизавета

Учитывайте вкусовые привычки и аппетит ребенка: как образно подметили французские педиатры, «ребенок никогда не позволит себе умереть от голода». Поэтому не надо заставлять здорового ребенка есть по часам и доедать все до капли, когда он не хочет. Также не следует насильно кормить и больного ребенка. Организм - тонкая саморегулирующаяся система, он сам подскажет, когда надо питаться. Не хочет есть фрукты, не заставляйте.
Если не ест фрукты, то следите за тем, чтобы в рационе ребенка обязательно были овощи, как в свежем, так и приготовленном виде, но предпочтение больше свежим.  В свежих, особенно сырых продуктах не только больше витаминов, минеральных веществ.
Ребенок должен регулярно питаться, но ориентируйтесь на аппетит (чувство голода). У здорового, физически активного ребенка аппетит возникает через 4-4, 5 часа - время, достаточное для перехода пищи в нижние отделы кишечника.
Исключите и ограничьте консервированные ненатуральные продукты (колбасные изделия, «взрослые» консервы, соленые и острые сыры, суповые концентраты), содержащих пищевые добавки (глутаматы, нитриты и др.).
Разнообразие - это основа всех основ питания человека любого возраста, а ребенка особенно, так как только при максимальном разнообразии питания организм сможет выбрать необходимые ему в данный момент компоненты, а их не менее 600.
Проконсультируйтесь со своим педиатром по выбору поливитаминного препарата, т. к. при отсутствии их в рационе, ребенок испытывает дефицит витамином, особенно витамина С, играющего важную роль в иммунной защите организма.