Жажда при нормальном сахаре в крови

В течение последних 7–8 лет меня беспокоит постоянная сильная жажда. Я выпиваю около 3,5–4 литров жидкости в день (чай и вода), но ощущение сухости во рту и першения в горле не проходит, особенно по утрам. После солёной пищи жажда усиливается настолько, что не могу выпить достаточно воды. Глюкоза и гликированный гемоглобин в норме.

В анализах обнаружены антитела к сахаромицетам (ASCA), антинуклеарные антитела положительны, повышен билирубин (есть тенденция к снижению после лечения гепатита С), выявлены антитела к Helicobacter pylori. Есть умеренный метеоризм, изжога без лансопразола, принимаю его уже 6–7 лет. Щитовидная железа в норме, остальные основные показатели — тоже, за исключением холестерина и некоторых иммуноглобулинов.

С чем может быть связана постоянная жажда и сухость во рту? Какие дополнительные анализы или обследования стоит пройти? К какому специалисту лучше обратиться, если вопрос не только по гастроэнтерологии?