Аллергия на рыбу

Добрый день. Когда сыну было 3 года, у него была аллергия на рыбу, Отёк Квинке. С тех пор он рыбу и рыбные продукты не ел вообще никогда. Прошло 17 лет. Может ли сейчас анализ крови показать аллергию на рыбу?