Почему объемы тела растут, а вес стоит на месте?

Консультация врача диетолога

Здравствуйте! Как с точки зрения физиологии тела объясняется тот факт, что при употреблении повышенного количества килокалорий объёмы тела увеличиваются, а вес остаётся неизменным?
Спортом я не занимаюсь, нагрузки в течение дня минимальны. Имею немного повышенный % жира в организме - 25-30%, точно не знаю. При употреблении до 1300 ккал в день замечаю, что моё тело имеет наиболее привлекательный вид. Если же калорийность дневного рациона 1700-2000 ккал, замечаю довольно значительную прибавку в объемах бёдер и ног (это мои проблемные места, т. к. тип фигуры "груша"). При том, что у меня есть целлюлит, короткие юбки/шорты в эти дни сидят на мне просто ужасно. А цифра на весах при этом неизменна - вешу всегда свои 50.8 при росте 162. Взвешивалась и утром, и вечером - разница в весе максимум 200 гр. Ситуация аналогична в разные дни женского цикла. В чем же дело? Как это можно объяснить? Нормально ли это? Возраст пациента: 18 лет