Вяжет во рту

Здравствуйте, Роман

Парестезии (неприятные ощущения) языка действительно могут быть связаны с развитием термического ожога вследствие употребления кипятка.  В результате ожога в ротовой полости наблюдаются процессы воспаления, а так как слизистая оболочка языка богато усеяна вкусовыми сосочками- то в результате их воспаления будут нарушены вкусовые восприятия, а также могут появиться ощущения "шершавого" языка.  Эти неприятные ощущения исчезнут при разрешении воспаления.  
Для уменьшения воспалительных изменений можно полоскать полость рта настоем календулы, ромашки, мяты.  
Но для достоверной оценки причины появления неприятных ощущений в полости рта рекомендую получить очную консультацию врача. Вы можете обратиться к стоматологу.