Роль фаст-фуда в наборе веса

Здравствуйте, Инкар

Насколько часто вы и окружающие вас люди едят фаст фуд?
- Мои пациенты частые клиенты заведений, продающих фастфуд. Каждый второй покупает гамбургер или беляш, который также является фастфудом.
К каким последствиям\болезням они могут привести?
- Чаще всего злоупотребление фастфудом приводит к ожирению, заболеваниям желудочно- кишечного тракта, отравлениям, сердечно- сосудистым заболеваниям и т. д.
Насколько актуальна данная проблема?
- Данная проблема актуальна с каждым днем все больше и больше, т. к. рост заведений продающих фастфуд все больше и больше, а рост перечисленных заболеваний прямо пропорционален росту этих заведений. Люди зависимы от фастфуда, потому что прием пищи быстрый, но к сожалению не приносящий насыщения, а только вызывающий еще большее чувство голода.
Около 80 процентов всего населения США аллергики. Некоторые считают, что это связано с излишним употреблением фаст фуда. А как по вашему?
- Да, конечно же. Связь питания и аллергий прямая, т. к. нездоровая пища богата химическими наполнителями, которые продлевают срок хранения продукта, улучшают его вкусовые качества, но она опасна для здоровья.
Могут ли отрицательные последствия быстро приготовляемой пищи увеличится в будущем?  
- Да, могут, потому что химические наполнители, да и генетические видоизмененные продукты, которые используются в приготовлении фастфуда, могут влиять на нас, на наши клетки и следовательно на наши гены, видоизменяя их.