Как посчитать суточный белок для ребенка?
Консультация
Здравствуйте! Подскажите, пжл, ребенок 3 года, вес 14 кг. Как посчить суточную норму белка? Едим кролика, творог в виде запеканки, хек, яйца перепелиные.
проведено с 2011 года работы нашего сайта.
Ответы врачей
Здравствуйте, Катя
В ежедневном рационе питания должны быть полноценные белки, в состав которых должны входить все незаменимые аминокислоты. Полноценные белки содержатся в продуктах животного происхождения. Растительные белки не являются полноценными! Но и без них организм будет страдать, работа органов и систем может нарушиться, поэтому такие белки необходимы. О состоянии белкового обмена в организме можно судить по уровню белка в плазме крови и по азотистому балансу.
Нормы потребления белка зависят от возраста, физиологического состояния, роста, веса и физической активности. Ребенок в возрасте от 3 до 4- х лет должен в день получать примерно 63 г белка из них 44 г животного происхождения, а если быть точной, то 3-4 г на кг веса. В вашем случае, ребенок весом 14 кг должен в день получать 42-56 г белка, это 200 мл молока (это либо каши на молоке или молоко на полдник), 2 яйца перепелиных, 70 г филе хека, творожная запеканка 100 г, тушеное мясо кролика 100 г.
Будьте здоровы!
В ответе ошибка? 
Это все за один день ребенок должен съесть? И масса продуктов считается в сыром виде или уже выход продуктов?
Нет, это пример источника белка. Количество белка считается в готовом блюде. Для того чтобы рацион был сбалансированным, придерживайтесь примерно такого рациона: на завтрак, обязательно готовьте кашу на молоке, можно с добавлением творога. На обед, например, вегетарианский борщ со сметаной и на второе блюдо, к гарниру из круп или макарон, или картофеля и овощного салата 1 мясную (рыбную, из птицы) котлету или кусочек рыбы, или тушеный кролик. На полдник творожную запеканку или молоко с печеньем, или кефир с пирогом. Вечером на ужин можно повторить второе блюдо из обеда, например, запеканка картофельная запеканка с рыбой и овощным салатом,или омлет с тушеной капустой и кефир. На ночь, при раннем ужине кефир 200 мл, или компот.
Нам важно знать ваше мнение. Оставьте отзыв о нашем сервисе
