Здравствуйте Карина. При гастрите запрещены любые жареные продукты, не зависимо используется масло или нет. В вашем случае я бы рекомендовала пищу запекать в духовке без масла, использовать тушеные и вареные продукты в период обострения заболевания. Так же старайтесь использовать меньше приправ при приготовлении пищи.  

Карина, если Вы считаете ответ неполным – мы готовы ответить на дополнительные и уточняющие вопросы.