В каких овощах больше всего витамина С?

Здравствуйте, Сауле

Как вы определили недостаток витамина С?
В кабачках на 100 грамм продукта содержится 15 мг витамина С, а в помидорах 25 мг. К большому сожалению, количество витамина С разрушается, как только вы срываете овощ с ветки, а если подвергаете его кулинарной обработке, особенно термической, то содержание витамина С в готовом блюде сводится к нулю. Поэтому если у вас недостаток витамина С, то рекомендую сделать свой рацион как можно больше разноцветных овощей и фруктов, так вы получите больше витамина С, а также дополнительно принимать по 50 мг аскорбиновой кислоты.