Аргинин в продуктах питания
Аргинин является очень важной для организма спортсмена аминокислотой, поскольку служит донатором оксида азота.
Наибольшее количество аргинина содержится в семечках и орехах. Например, в тыквенных его порядка 5г на 100г, в кунжутных примерно 3,3 г, в кедровых - 2,4г, в арахисе и миндале его 3,5г и 2,5г соответственно. Достаточно много его в морепродуктах и рыбе: в тунце, креветках и анчоусах по 1,7г, в карпе и сельди – 1 г, в улитках – 2,4г. Также от 1,0г до 1,3г на 100г содержится в свинине, курице и говядине. Таким образом, аргинин в продуктах питания в разных концентрациях встречается довольно часто.
Написать ответ