Я очень люблю блюда из рыбы. Жарю, запекаю. С маринадом и без. Вот, например, любимый рецепт моего мужа. Все просто до невозможности. Но как вкусно!  На противень выкладывается картофель, порезанный кружочками, солится.  На него кусочками рыба, натертая солью и приправками. (рыбы любая, какая нравится. Я пангасиуса делаю)  Далее, морковка на крупной терке, лук полукольцами, чеснок. Все это перемешать, заправить майонезом, добавить соли и приправ. Выложить слоем на рыбу.  Ну а сверху слой сыра.  Запекать минут 40. Такая вкуснятина получается!  Делитесь своими рыбными рецептами :)