Я не люблю субпродукты, но знаю, что, к примеру, печень очень полезна, в том числе и для детей. Но так как я сама не употребляю в пищу сердце, легкое и прочее, то и не готовлю их для своего ребенка. Не исключаю, что просто не умею правильно готовить ливер. Хозяюшки, поделитесь проверенными рецептами. Вдруг ваши идеи вдохновят меня и других не любителей ливера на приготовление чего-нибудь вкусненького из подобных продуктов. Ведь так хочется иногда разнообразить свой рацион питания.