сейчас есть краски без аммиака

Конечно , сходи в хорошую парикмахерскую , делайте маски дома , пейте вимамины и все восстановится . 

Тут еще посмотрите варианты окрашевания волос http://dohairs.com/okrashivanie
Удобно когда не надо искать по гуглу тот или иной цвет
На сайте собраны все виды и цвет волос