Что будет если не кушать мясо?
Консультация
Добрый день, я хотел бы отказаться от мяса в любом виде, как это повлияет на мой организм ? Какие таблетки, витамины и т. д. мне стоит принимать чтобы организм получал все необходимые вещества которые содержаться в мясе ? Благодарю вас за ответ.
P.S. От продуктов животного происхождения я не отказываюсь(яйцо, кисломолочные и т. д.)
проведено с 2011 года работы нашего сайта.
Ответы врачей
Здравствуйте, Александр
Слабым звеном вегетарианцев является недостаток витамина В12. Потому что главный источник кобаламина продукты животного происхождения.
Средняя суточная потребность взрослого человека в витамине В12 2,0- 3,0 мкг.
Роль витамина В12 в организме? Стимулирует рост и благоприятно влияет на жировой обмен в печени, участвует в обмене аминокислот и синтезе холина (витамин В 4), а также препятствует развитию анемии.
При длительном вегетерианском питании в организме возникает его дефицит, что требует дополнительного введения в составе поливитаминных комплексов.
Главными источниками витамина В12 могут служить только продукты животного происхождения, такие как: печень, почки, мясо, некоторые виды рыб, яичный желток, сыр, морепродукты.
В растительных продуктах его практически нет, за исключением морской капусты и хлореллы (зеленые водоросли), но в очень маленьких количествах.
В ответе ошибка? Нам важно знать ваше мнение. Оставьте отзыв о нашем сервисе
