Правильный завтрак

Здравствуйте, АННА

Завтрак очень важный прием пищи, во время которого желательно употреблять сложные углеводы, которые являются очень хорошим долгоиграющим источником энергии. Обязательно дополнительно к сложным углеводом необходимо небольшое количество белка, тогда сытость до обеда вам обеспечена.
Примеры хороших, полезных завтраков:
- Каши на молоке. Каши лучше готовить из цельной крупа, т. к. они содержат больше белка, витаминов и минералов. Можно добавлять к каше любимые ягоды, орехи и сухофрукты.
- Если каша безмолочная, то добавьте к завтраку кусочек сыра (например, "Адыгейский") или 50 грамм творога, или 1 яйцо.
- Не любите каши, то готовьте сырники, блинчики из цельнозерновой муки на антипригарной сковороде без масла.
- Любите бутерброды, то можете позволить себе бутерброд с сыром с цельнозерновым хлебом, можно парочку. Бутерброды можете сделать с любыми домашними паштетами, например печеночным паштетом.
Печеночный паштет :
600 гр куриной печени
2 средних моркови
1 большая луковица
1/2 ч. ложки соли
2 лавровых листа
5-6 горошин душистого перца
1/2 стакана воды
1/4 ч. л. мускатного ореха
Приготовление:
Печень опустить в горячую воду, довести до кипения, снять образовавшуюся пену, добавить лавровый лист и душистый перец. Варить 10 минут. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
На антипригарной сковороде с водой потушить лук и морковь 5 минут. Туда же добавить печень, 1/2 стакана воды, перец, соль, мускатный орех и тушить под крышкой 15 минут. Печень с овощами остудить и взбить блендером, или пропустить через мясорубку. Просто, вкусно и полезно!
ОТ ЧЕГО СЛЕДУЕТ ОТКАЗАТЬСЯ?
От бутербродов с колбасой, магазинными паштетами, жаренных яиц на масле или сале, сосисок, булочек и сладких пирожных и т. д.
Какую вы преследуете цель: похудеть, набрать вес или просто правильно питаться?