Ожирение

Здравствуйте, Анна

Уточните, какие именно анализы пришли по щитовидной железе. Если гипотериоз, то лечение только медикоментозное. Диета, безусловно, окажется полезной. Однако только на нее рассчитывать не нужно.
Включить в рацион:
настойки и чаи из горькой травы (полынь, тысячелистник, дягиль);
овощи и ягоды, богатые селеном и марганцем — крыжовник, шиповник, малина, земляника, тыква, капуста брюссельская и цветная, можно употреблять в пищу корни и листья одуванчика; продукты, очищающие организм и оказывающие противомикробное действие — чеснок, сельдерей, редька;
злаковые культуры лучше употреблять в пищу в пророщенном виде, в этом случае в них максимально активизируются все полезные вещества;
мед — его можно съедать несколько чайных ложек в день и лучше всего заменить им сахар;
растительное масло — любое, но только в натуральном виде и небольших количествах;
сливочное масло — только топленое и не больше чайной ложки с горкой; вареная, тушеная или запеченая морская рыба и морепродукты;
компоты из сухофруктов без добавления сахара;
различные каши, сваренные или распаренные на воде;
картофель, в небольших количествах, запеченный или в отварной в мундире; овощи — сырые, вареные и тушеные, в виде рагу или салатов;
заправки — можно использовать соевый соус, лимонный сок, протертые томаты, домашний нежирный майонез.
Правильное питание при щитовидной железе подразумевает исключение из рациона «тяжелых» продуктов:
мясо и изделия из мяса, здесь исключений быть не может;
животные жиры — сливочное масло, маргарин, сметана, сливки и прочие
; сахар и сахаросодержащие продукты;
любые виды соли; чай, кофе, какао, лимонады, соки; жареные продукты (можно тушеные и запеченные);
копченые изделия любого вида
; консервированные продукты — овощные, мясные и рыбные;
продукты заквашенные с применением соли — огурцы, помидоры, капуста; молочные продукты с большой жирностью — разрешается только простокваша и творог из обезжиренного молока;
рыба — соленая, копченая, сушеная;
яйца — вареные и, тем более, жареные.
Можно сырой желток, но изредка и только домашних яиц;
изделия из пшеничной муки — макароны, белый хлеб, булки и другаю выпечка; кондитерские изделия — торты, пирожные, печенье, конфеты;
острые и жирные приправы — майонез, аджика, уксус и прочие; крепкий и сладкий алкоголь — виски, водка, ликер, шампанское, сладкие вина. Можно глоток белого сухого вина, не больше;
полностью исключить курение.